Молочная пенка.

Комментарии: Речь о латте-арт (капучино-арт, кофе-арт) - искусстве рисунков на поверхности кофейного напитка. Только при такой температуре молоко сохраняет мелкопузырчатость, позволяющую рисунку не расползаться - иногда даже когда кофе уже выпит.

Автор: Константин Сахаров (Ивантеевка)

Источник: http://www.coffemanka.ru/kofe-art/

Чемпионат: Фестиваль "Игра Первопрестольной. Второй сезон" (Москва). Брэйн-ринг

Номер: Вопрос 82

Показать как json