[Ведущему: максимально внятно прочесть "эмбер-дэйз".] Английское название дней поста - ember-days [Эмбер-дэйз], т.е. "дни золы". Вероятно, зола тут ни при чем, а всё дело в НИХ. Назовите ИХ.