Карпаччо.

Комментарии: Вегетарианское карпаччо делают из тонко нарезанной вареной свеклы, которая имеет подходящий багровый цвет. Карпаччо - блюдо из очень тонко нарезанного мяса характерного цвета (даже название "карпаччо" дано по имени художника, часто пользовавшегося багровыми тонами). Слоновье карпаччо - метафора разбиения очень большой задачи на очень мелкие.
Редакторы благодарят за тестирование вопросов Андрея Солдатова (Москва), Михаила Малкина и Инну Семенову (Люберцы, Московская область), Ольгу Ярославцеву (Торонто), Павла Забавского (Минск) и команду "Инк" (Нью-Йорк).

Автор: Денис Рыбачук (Брест), Евгений Миротин (Минск)

Источник: 1. http://www.gastronom.ru/recipe/2452/karpachcho-iz-svekly 2. http://alistair.cockburn.us/Elephant+Carpaccio+exercise

Чемпионат: Открытый Всероссийский синхронный чемпионат - 2012/13

Тур: Этап 6

Номер: Вопрос 35

Показать как json