Коктейльная вишня.

Комментарии: Перед вами сложный технологический процесс приготовления коктейльной вишни, которую используют в том числе и для украшения тОрта, в виде которого представлена схема на раздаточном материале. Диоксид серы и негашеная известь используются для уплотнения вишни, вымачивание в воде необходимо для удаления обесцвечивающих агентов, бисульфит натрия придает плотную структуру.
Команда благодарит за помощь в создании тура, за тестирование вопросов и ценные замечания Дмитрия Башука и игроков команды "От винта - Братья по фазе": Вадима Данько, Ольгу Неумывакину, Максима Евланова (все - Харьков), а также Вячеслава Говорухина (Нахабино), Якова Кушнира (Москва), Любовь Бадикову (Балашиха), Марию Коврижкину (Туймазы - Видное), Алексея Каплиёва (Ногинск) и Романа Петракова (Томск - Москва).

Автор: Дмитрий Пономарёв (Киров - Москва)

Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/Коктейльная_вишня

Чемпионат: Первая лига Москвы сезона 2017/18 гг.

Тур: 2.2. "МГТУ - Мотыга"

Номер: Вопрос 5

Показать как json