Сюрстрёмминг - шведский деликатес из консервированной квашеной сельди. Автор одной поваренной книги насмешливо писал, что на банкете сюрстрёмминг подадут лишь в двух случаях: если хозяин пожелает есть в одиночестве или если позовет гостей ПРОПУСК. А кто оказался ПРОПУСК в произведении XIX века?