Персонаж компьютерной игры "Arcanum", действие которой происходит в
конце XIX века, однажды услышал, как гувернантка бранит его детей за
небрежное обращение со столом из полированного дерева. В результате в
игровом мире одна научная дисциплина сделала заметный шаг вперед.
Назовите эту дисциплину.