{"answer":"Шкварки.","author":"Дмитрий Борок","batch_info":{"date":"11-Apr-2015","description":"Фестиваль \"Azerbaijan: Land of Fire - 2015\" (Минск)","filename":"azland15.json","url":"/znatoki/boris/reports/201504Minsk.html"},"comment":"\"Джыз-быз\" - это звук жарящегося на сковороде сала. По одной из версий\n(приводимой и в словаре Фасмера), русское слово \"шкварки\" тоже\nзвукоподражательное.","comment1":"Редактор благодарит за тестирование пакета Тимура Барского, Михаила\nБарчука, Руслана Батдалова, Александра Ваксмана, Юлию Воробьеву, Игоря\nГельфонда, Елену Даскал, Марию Колосовскую, Александра Коробейникова, Ию\nМетревели, Максима Мозуля, Мурада Намазова, Анну Овчинникову, Малика\nРамазанзаде, Тимура Сайфуллина, Екатерину Свешникову, Юлию Фукельман,\nПавла Худякова.","description":"[Ведущему: обратите внимание, во втором предложении вопроса следует\nпрочитать именно \"обозначает\", а не \"означает\"!]\nБлюдо азербайджанской кухни под названием \"джызбЫз\" представляет\nсобой потрошки и картофель, обжаренные на сковороде с кусочками сала.\nПо-азербайджански слово \"джызбыз\" обозначает ЭТО. Какое семибуквенное\nрусское существительное, по некоторым версиям, также обязано своим\nпроисхождением ЭТОМУ?","id":"Вопрос 6","next":308604,"num":9457,"redacted_by":"Дмитрий Борок (Самара - Москва)","source":"1. Азербайджанская кулинария. - Баку: Golden Book, 2012. - С. 24.\n2. http://dic.academic.ru/dic.nsf/vasmer/47499/\n3. http://etymological.academic.ru/6156/\n4. http://etymology_gol.academic.ru/371/","tour":"1 тур"}