[Ведущему: сделать паузу между словами "качество" и "стали", чтобы играющие не подумали, что в вопросе есть форма слова "сталь".] В ответе на этот вопрос - также два слова, начинающиеся на соседние буквы алфавита. По мнению историков, именно ЕЕ распространение и высокое качество стали одной из причин, сделавших Реконкисту возможной. Назовите ЕЕ.