{"answer":"Морковь по-корейски.","author":"Дана Яковенко (Львов)","batch_info":{"date":"19-Apr-2014","description":"Чемпионат Харьковской области сезона 2013/14. Первая лига. Шестой этап","filename":"har13-16.json","redacted_by":"Дмитрий Башук (Харьков), Игорь Волобуев (Донецк)"},"comment":"В Корее этот салат не готовят; советские корейцы были вынуждены сначала\nзаменить редис более доступной морковкой, а потом - отказаться от мяса.","description":"Изначально прототип АЛЬФЫ был способом консервации свежего мяса или рыбы\n- их мариновали с редисом, уксусом и острыми специями. Однако,\nпереселившись севернее, носители рецепта обнаружили, что достать редис\nтам затруднительно, а свежую рыбу или мясо - тем более. Тем не менее,\nцветовая гамма осталась практически неизменной. Назовите АЛЬФУ двумя\nсловами.","id":"Вопрос 3","next":309962,"num":81324,"source":"http://www.post-eda.com/salati/kak-prigotovit-morkov-po-koreiski.html","tour":"2 тур"}