Перед розливом в бутылки вино подвергается процедуре оклейки, чтобы осадить муть и сделать его прозрачным. Некоторые виноделы используют для этого не желатин или рыбий клей, а особый вид глины, что дает им право позиционировать свою продукцию как... Какую?
Вегетарианскую.
Комментарии: Обычно для оклейки применяют желатин, рыбий клей или другие продукты животного происхождения.
Автор: Дмитрий Жарков (Новосибирск)
Источник: К. Джонсон. Женский винный гид. - М.: BBPG, 2007. - С. 164-165.
Чемпионат: Чемпионат Харькова сезона 2008/09. Переходный турнир
Тур: 2 тур
Номер: Вопрос 11
Показать как json