Внимание, в вопросе есть замена.
В XIX веке российская полиция при составлении протоколов
руководствовалась инструкцией с перечнем степеней опьянения:
"бесчувственный, растерзанный и дикий, буйно пьяный, просто пьяный,
РЫЖИЙ, почти трезвый, жаждущий опохмелиться". Какое прилагательное мы
заменили словом "РЫЖИЙ"?