{"answer":"Грибы, русские щи.","author":"Юрий Грубник","batch_info":{"date":"00-000-2005","description":"Весенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2004/05. Высшая лига","filename":"har05v-h.json"},"date":"17-Apr-2005","description":"Известный специалист в области кулинарии Похлебкин в статье, посвященной\nэтому классическому национальному блюду, подчеркивает, что при его\nприготовлении используется шесть основных компонентов: мясо, капуста,\nароматическая заправка (лук, чеснок, перец и пр.), мучная подболтка,\nсметана... А что шестое, по мнению Похлебкина, должно обязательно\nприсутствовать в этом блюде? И, кстати, что это за блюдо?","id":"Вопрос 15","next":4211,"num":78548,"source":"В. Похлебкин. Кулинарный словарь. - М.: Центрполиграф, 2002. - С. 475.","tour":"Команда \"От Винта - Не Журись\""}