Говоря о НЕЙ, мы в неявном виде апеллируем к исполнению голубой мечты. Так считают авторы сборника "Кухонные афоризмы". Затем они пускаются в долгие рассуждения об особом признаке настоящего китайского изделия. ОНА упоминается у двух отечественных авторов. Назовите ЕЕ двумя словами.