Почти треть словарной статьи об этом занимает слово "гидрокарбонатно-сульфатно-кальциево-магниево-натриевые". Но несмотря на такое мудреное определение, это понятие широко известно. Назовите того, кто своими высказываниями способствовал этой известности.