Эта работа, хоть и похожа на работу директора гостиницы, в то же время выглядит как его ночной кошмар. Постояльцы придерживаются диеты - каждый своей, жалуются на медлительность персонала и никогда-никогда не дают чаевые. Среди них встречаются сексуальные извращенцы, а убирать за ними надо как за алкоголиками. Кем же работает персонаж книги "Жизнь Пи", цитату из которой мы сейчас привели?