Прежнее название этого блюда одной буквой отличается от современного и происходит от того, что это блюдо готовили по большим праздникам как общее кушанье: кто-то приносил мясо или рыбу, кто-то - овощи, кто-то - крупу и т.д. Укажите прежнее название блюда.