Для приготовления одного из сортов кваса необходимы имбирь, лимон, мед,
дрожжи и пшеничные отрубЯ. Всё заливается кипятком и спустя два дня,
вуалЯ, квас готов. Бутылку открывать осторожно, ведь пенится напиток не
хуже шампанского. Назовите фамилию персонажа советской повести, в честь
которого назван этот квас.