В XVI-XVIII вв. в Великобритании на эту специальность был большой конкурс. Кандидат должен был представить три справки: о совершеннолетии; о регулярном посещении богослужений и о добропорядочном поведении. Только после этого кандидат получал разрешение на работу, причём существенная часть его доходов доставалась королеве. Что это за специальность?