Олимпийский комитет Чили одним из своих декретов утвердил ЭТО национальным видом спорта. Начиная с 1931 года победителю выпадает честь открытия военного парада в День независимости. Перед открытием парада президенту вручается коровий рог, наполненный чичей. Назовите ЭТО.