Через специальный зонд, который вводится в гортань, несколько раз в день подается кукуруза или другое зерно. Процедура кормежки называется "гавАж", или попросту "предубойный откорм". Целью гаважа в переводе на русский является "жирная...". Что?
Печень.
Комментарии: Фуа-гра, или буквально "жирная печень" по-французски (foie gras), - всемирно известный французский деликатес, приготовляемый из гипертрофированной печени уток и гусей, который получается путем чрезмерного, насильственного перекармливания птицы.
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-44941/
Чемпионат: Чемпионат Германии по брэйн-рингу (Бад-Киссинген)
Тур: Основной пакет
Номер: Вопрос 17
Показать как json