{"answer":"Парма.","author":"Светлана Бороздина (Москва)","batch_info":{"date":"00-000-2002","description":"Конкурс на сайте www.genius.ru","filename":"genius02.json","redacted_by":"Максим Поташев и Максим Руссо","url":"http://www.genius.ru/Concurses/Contest/contest.aspx"},"comment":"Речь идет о сыре \"пармезан\".","date":"11-Jul-2002","description":"Такое название может носить только продукт, сделанный за один день из\nсмеси молока утреннего и вечернего надоев от коров, питавшихся только\nсвежим сеном и силосом; выдержанный как минимум 12 месяцев; не\nсодержащий антиферментативных веществ и никаких вкусовых добавок, кроме\nсоли, и выпущенный в Модене, Болонье и Реджо-Эмилия на левом берегу реки\nПо или в Мантуе на правом берегу или в этом городе. Догадайтесь, о каком\nпродукте идет речь, и назовите город.","id":"Вопрос 5","next":331171,"num":59805,"source":"Журнал \"Компания\", 1 июля 2002 года, N 221 на сайте\nhttp://www.ko.ru/document.asp?d_no=4599&p=1","tour":"10 тур"}