В конце XIX века работавший в Египте врач разработал свой метод по результатам наблюдений за изменениями внешности евнухов. Для опытов он использовал обезьян, так как те не были склонны к употреблению алкоголя и табака и другим человеческим порокам. Назовите произведение русского писателя, прототипом главного героя которого стал этот врач.