Сомелье.

Комментарии: Биохимия полезна для понимания процессов ферментации вина, но большое значение имеют также исторические обстоятельства. Белинда часто рассказывает истории о годе, в котором вино было произведено, или о самой бутылке и обстоятельствах ее нахождения.
Вопросы тестировали всяческие достойные люди, которых редактор за это благодарит. И вот их имена: Иван Ефремов, Сергей Спешков, Екатерина Сосенко (и котик), Антон Тахтаров, Андрей Скиренко, Максим Мерзляков, Михаил Малкин, Николай Коврижных, Александр Печёный, Егор Игнатенков, Михаил Новосёлов, Алексей Стома, Андрей Ярмола и игроки команды "Страпелька".

Автор: Дмитрий Голдов (Москва)

Источник: Э. Лолер. Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - С. 181-182.

Чемпионат: Кубок Евразии - 2016 (Астана)

Тур: 5 тур

Номер: Вопрос 14

Показать как json