Название этого русского блюда, безусловно, хорошо известно всем вам. А самый ранний "рецепт" его приготовления можно найти в новгородской берестяной грамоте рубежа XIV-XV веков. Кстати, согласно упомянутой грамоте, это, казалось бы, простецкое блюдо изготавливали не абы как и вовсе не "из того, что было". На его приготовление шли отборная мука и лучший ржаной солод. Напишите название этого блюда, для которого словарь Даля дает толкование "толстая лепешка".