Французы, как известно, гурманы во всем... Как можно добиться утонченного вкуса мяса с помощью различных пряностей еще до начала его приготовления?


За неделю до забоя начинайте добавлять в корм вашей птички красный перец, чеснок, корицу, имбирь.



Источник: В.В.Похлебкин "Все о пряностях"; М., 1975; стр.178.

Чемпионат: Вопросы команды "АМО", Мария Тимонович. Минск

Номер: Вопрос 17


Показать как json