Традиция лакомиться ЭТИМ восходит к начальному периоду правления династии Мин - 14-17 векам. ЭТО используют исключительно для приготовления супа, в который добавляют курятину. Ремесло сборщика ЭТОГО - одно из самых опасных в мире - они по специальным лесам поднимаются вверх на рассвете и спускаются на закате, и ничего не едят в течение рабочего дня, кроме ЭТОГО. Более того, в целях предохранения от злых духов, ЭТО собирают не руками, а специальными инструментами. Что же ЭТО?