Превосходные и крайне редкие всюду, кроме Китая, красные чаи оолонги имеют 8 степеней качества. В порядке убывания они таковы: отборнейший, отборный, тончайший, тонкий, высший, прекрасный, хороший и низшая, восьмая степень, которую вы и назовете ровно через минуту.