По одной из версий, это выражение зародилось в кругах коневодов, а потом вошло в широкий обиход. Первоначальным смыслом его было "не давать жиреть", так как ключевое слово выводилось из тюркского "кара", что означает также "чистый, без примеси, без жира". Что это за выражение?