{"answer":"винегрет","author":"Анатолий Белкин","batch_info":{"date":"10-Oct-1999","description":"Кубок Губернатора Екатеринбурга 1999, ЧГК","filename":"egubch99.json","redacted_by":"Анатолий Белкин","url":"/znatoki/boris/reports/199910Eburg.html"},"description":"Теперь это стало повседневным блюдом, дешевой холодной закуской в меню\nстоловых и низкоразрядных ресторанов, но еще в прошлом веке в его\nрецептуру входили, кроме известных нам продуктов, еще и мякоть жареной\nиндейки, дичи, каперсы, маслины, маринованные грибы, рубленое мясное\nжеле. Что же это за блюдо?","id":"Вопрос 14","next":264015,"num":43994,"source":"Ковалев Н.И. Энциклопедия гурмана. - СПб., \"Фламинго\", 1996, с. 261."}