Разные неорганические и органические кислоты давно
используются человеком в разных целях. Вот, например, в
XIX веке во Франции муриевую кислоту иногда использовали
вместо уксусной для маринования овощей; в наши дни ее
широко используют в химическом синтезе. Но чаще всего
человек использует муриевую кислоту для другой цели. В
каком сосуде протекает при этом реакция с ее участием?