Сюрстрёмминг.

Комментарии: Сюрстрёмминг - шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Меньшее количество соли нарушало нормальный процесс консервирования, и рыба начинала бродить. В обстановке войны и голода забродившая сельдь стала употребляться в пищу. Ко всеобщему удивлению, по вкусу она совсем не напоминала тухлятину, а кому-то ее кисловатый привкус даже понравился.
Редакторы благодарят за тестирование и ценные замечания Виталия Бреева, Марию Захарову, Александра Камаева, Дмитрия Когана, Андрея Кокуленко, Ярослава Косарева, Сергея Лобачёва, Александра Маничева, Константина Науменко, Владимира Островского, Даниила Пахомова, Дмитрия Слоуща, Павла Солахяна, Антона Тахтарова, Игоря Тюнькина, Карину Файзуллину.

Автор: Сергей Терентьев (Санкт-Петербург)

Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Сюрстрёмминг

Чемпионат: "Благородный Дон - 2017" (Ростов-на-Дону)

Тур: 1 тур

Номер: Вопрос 11

Показать как json