Внимание, "дуплет с пропусками".
1. В центре некогда очень популярного символа достатка, как правило,
располагается он, символизирующий цветок или глаз. Какое слово мы
пропустили в тексте вопроса?
2. В описании одного из роскошных блюд французской кухни есть слова
"Мясо", "Сковорода", "Решетка" и "Медь". Какие четыре буквы мы
пропустили в тексте вопроса?