Морковь.

Комментарии: В 1937 году корейцев массово депортировали с Дальнего Востока в Казахстан и Узбекистан. Среди них, в частности, были дедушка и бабушка Виктора Цоя по отцовской линии. Будучи не в состоянии достать пекинскую капусту, необходимую для традиционного корейского блюда кимчхИ, депортированные корейцы стали заменять ее морковью, которая в тот год как раз массово уродилась. Так и появилось блюдо "морковь "по-корейски"".

Автор: Виктор Мялов (Днепр)

Источник: 1. М.С. Каменских. Корейцы в Пермском крае: очерки истории и этнографии. - СПб.: Мамотов, 2014. - С. 114. 2. http://ru.rodovid.org/wk/Запись:195668 3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Депортация_корейцев_в_СССР 4. https://thequestion.ru/questions/1194/est-li-v-koree-blyudo-morkov-po-koreiski

Чемпионат: Синхронный турнир "Золотая лестница - 3"

Тур: 1 тур

Номер: Вопрос 9

Показать как json