Не столь уж и многим из них нашел применение человек. Одна применяется для изготовления лимонной кислоты, другая - для приготовления водки "сакэ", и еще две - при производстве сыров "рокфор" и "камамбер". А не могли бы вы назвать фамилию человека, который в 1928 году нашел применение той из них, которая стала называться "чудесной"?