Этот человек в юности работал помощником повара в одной из флорентийских таверн, затем открыл вместе с Боттичелли собственное дело и в течение 30 лет был главным распорядителем всех банкетов при дворе Сфорца. Но прославили его отнюдь не кулинарные творения. Назовите его.