В доме-музее Николая Пирогова посетителям показывают картину, на которой еще молодой хирург выполняет операцию по извлечению камня из почек пациента. Предмет, который держит в руках второй персонаж картины, также хирург, по замыслу художника должен подтвердить мастерство Пирогова. Назовите этот предмет.