Если окружающие условия для этого подходят, то бактерии Pseudomonas Syringae [псевдомОнас сирИнге] пытаются разрушить клетки растений, чтобы получить доступ к запасенным в них питательным веществам. Для этого они выделяют, так сказать, анти-ЕГО. Назовите ЕГО одним словом.


Антифриз.



Комментарии: Многие растения не допускают образования кристаллов льда в своих тканях при температурах вплоть до -12°. Однако за счет белков, вырабатываемых этими бактериями, вода в растении замерзает уже при -2°. Образующиеся при этом кристаллы льда повреждают клетки, содержимое которых вытекает в межклеточное пространство, где бактерии уже могут его поглотить.
Редактор благодарит за помощь в подготовке пакета и ценные замечания: Дмитрия и Нину Белявских, Евгения Быстрова, Бориса Гуревича, Олега и Татьяну Заляловых, Сергея Зотова, Дмитрия Козурова, Александра Кудрявцева, Наталью и Эраста Куненковых, Дамира Курбангалеева, Викторию Моключенко, Артема Рожкова, Антона Саксонова, Екатерину Свешникову, Маргара Седракяна, Андрея Скиренко, Сергея Терентьева, Игоря Философова, а также команды "Заговор лемуров" (Саратов) и "София" (Саранск).

Автор: Михаил Иванов (Саратов)

Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Pseudomonas_syringae#Ice-nucleating_properties

Чемпионат: Чемпионат мира по ЧГК (Ереван, 2018)

Тур: Второй этап. 1 тур

Номер: Вопрос 8


Показать как json