[Ведущему: не обозначать голосом наличие дефиса перед словом "сады".] В 50-е годы в США была запущена программа по выведению новых сортов сельскохозяйственных культур. В обширных так называемых "-садах" растения высаживались вокруг мачты, снабженной механизмом, по команде убиравшим ее под землю. Какую букву мы пропустили в предыдущем предложении?