(pic: 20070188.jpg) Кулинарный писатель Сталик Ханкишев советует мясо при измельчении резать, а не молоть в мясорубке. За то, что мясорубка делает с мясом, он назвал ее словом, которым жители Дрездена называют здание Академии искусств. Напишите это слово.