До недавнего времени французское селение Монтрейон, расположенное в
департаменте Ньевр к юго-западу от Парижа, было местом паломничества
туристов, охотно покупавших специально выпекаемый здесь хлеб, который
продавался по неизменной условной стоимости на протяжении нескольких
лет. С 1 января 2007 года Монтрейон лишился своей уникальной
составляющей, что моментально погасило туристический бум. Назовите
главного "виновника" этого.