На знаменитых Петровских ассамблеях наиболее отличившиеся награждались дополнительной порцией сладкого. Из-за этого лишнего куска разгорались целые баталии: для защиты порой приводили с собой целые дружины своих людей. Как назывался процесс награждения, если и сейчас без защиты не обойтись?