Внимание, в вопросе есть замена. Герой Майка Резника, высокий и мускулистый здоровяк, говорит, что в его племени никогда не убивают животных для еды, а употребляют только их рога и копыта. Какое устойчивое выражение из трех слов мы заменили в вопросе?