Вильям Похлёбкин пишет, что небольшие чугунные сковородки надо правильно подготовить перед использованием: нагреть, охладить, снова нагреть, протереть солью и тряпочкой. А показателем будет ОН. Назовите ЕГО точно.
Первый блин.
Комментарии: Если выйдет комком - сковорода подготовлена к процессу выпечки неверно. Кстати, сковородку ни в коем случае не стоит мыть холодной водой.
Автор: Ярослав Домб (Беер-Шева)
Источник: В.В. Похлёбкин. О блинах. http://flibusta.is/b/177243/read
Чемпионат: IV Чемпионат мира среди любителей (Санкт-Петербург)
Тур: 1 тур
Номер: Вопрос 1
Показать как json