На одном из фрагментов гобелена из Байё изображен Вильгельм Завоеватель, приподнимающий свой шлем перед воинами. Указанный фрагмент, по мнению специалистов, наглядно подтверждает, что зарождение ЭТОГО произошло не раньше последней четверти XI - начала XII веков. Назовите ЭТО.