Внимание, в вопросе есть замена.
В произведении Григория Тютюнника студентам училища на обед подали
ЧЕХОВСКИЙ суп. Герой произведения замечает, что студенты называли этот
суп звукоподражательным словом. Какое прилагательное мы заменили на
"ЧЕХОВСКИЙ"?