Основатель Движения Медленного Питания Карло Петрини борется за сохранение гастрономических традиций. У движения есть своя ОНА, в которой присутствуют соленые корнуоллские сардинки, марокканское арганское масло и лобстер с востока Шельды. Назовите ЕЕ так, чтобы в названии была та же особенность, что и у известной организации, основанной в Теннесси.