Александр Чехов писал о периоде своей жизни, когда можно было свободно вздохнуть, ухаживать за любимыми курами, ловить рыбу и, естественно, пить. Данный этап жизни Чехов характеризовал словом, содержащим три буквы "б". Назовите это слово.