Как известно, апостол Матфей, встретив Иисуса, оставил работу мытаря и последовал за ним. Несмотря на это должностное преступление, он стал небесным покровителем, причем не только налоговых инспекторов, но и бухгалтеров, счетоводов, банкиров, а также еще одной профессии. Назовите эту профессию.