{"answer":"Знаменитый английский пудинг.","author":"Николай Демидов (Харьков)","batch_info":{"date":"07-Apr-2000","description":"II Чемпионат Украины по брэйн-рингу (Харьков)","filename":"ukrbr00.json","kind":"Б","redacted_by":"Владимир Белкин (Москва)","url":"/znatoki/boris/reports/200004Kharkov.html"},"comment":"Это его классический рецепт.","description":"Внимание, английский кулинарный рецепт: \"640 г белого почечного жира\nмелко изрубить, прибавляя во время рубки 640 г измельченной черствой\nбулки и четыре ложки муки. Прибавить ложечку соли, 200 г сахара, немного\nмускатного ореха, корицы, гвоздики, очень мелко изрубленного горького\nминдаля, 800 г изюма, 400 г мелко нарезанных цукатов, цедру одного\nлимона, десять яиц, полстакана рома и три четверти стакана сливок. Всё\nэто хорошо вымешать, положить в форму и варить в кастрюле с горячей\nводой 4-5 часов\". Какое блюдо в результате получится?","id":"Вопрос 9","next":197061,"num":296241,"source":"Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. - Киев: Изд-во\nУСХА, 1990. - С. 404.","tour":"Предварительный этап"}