Чтобы сидящая на руке птица вела себя спокойно и не пыталась улететь, во время соколиной охоты ей на голову надевали маленький клобук - колпачок из кожи. Женский журнал "Cosmopolitan" отмечает, что со временем слово, которым называли такую птицу, трансформировалось. Как оно звучит сейчас?